Destination CaNaDa ...

Eh voila, le séjour à Vancouver prend fin ...

Nous prenons l'avion mercredi matin à 11h, et arrivons jeudi matin à 8h30 à Roissy.

Que dire de cette aventure ...

Certes 5 mois dans une vie ce n'est rien, mais 5 mois loin de ses repères et de ses proches ce n'est pas facile, et il y a eu quelques coups durs...

Cependant, je ne garde que les bons moments en mémoire, l'expérience a été très enrichissante, on apprend à se débrouiller tout seul car on n'a pas le choix, et ça malgré la barrière de la langue parfois ce n'est pas évident !

Et que dire du CANADA ... un pays où on voit la vie en grand, le dépaysement a été total, les voyages magnifiques, les paysages inoubliables ...

Je conserve tout cela dans ma petite tête et à travers plus de 4 000 photos :)

Mais maintenant il faut revenir à la réalité, la vraie vie, en France ! A bientôt tout le monde !

Voici quelques photos de notre week end à Victoria, qui se trouve sur l'ile de Vancouver, à 1h30 de ferry.

C'est la plus vieille ville de la Colombie Britannique, d'où son nom et son architecture très "british".

Pour cet article je vais faire un album photo (qui se trouvera sur la gauche appriori) car plus de 400 photos en 2 jours, pas possible de les mettre toutes dans un article !!!!!!!

Au programme dimanche : visite d'un chateau, du parlement et un musée d'histoire naturelle et d'histoire de la Colombie Britannique.

Lundi : promenade dans la ville, près du port, puis dans un parc et enfin près de la mer.

Levées à 5h30 dimanche matin pour le départ : aie aie aie !

Arrivée au ferry après 10min de métro et 45min de bus : le ferry se trouve tout au sud de VAncouver !!

Départ sur le ferry à 7h ! il fait encore nuit !

Petit déj pris sur le bateau

Puis promenade sur le ponton, il fait froid et il y a du vent mais le paysage est tellement beau !

Nous assistons au levé du soleil

Arrivée à Victoria : La mairie

Dans le bus de tourisme

Le quartier chinois

Le parlement, super beau non ?

Visite d'un chateau, construit en 1890 ... et c'est certainement le plus vieux ! hihi

Puis visite d'un musée d'histoire

Pour voir la suite aller voir l'album "Victoria" !

La dernière semaine de stage fut riche en émotions, et aussi en restos !!!

Jeudi soir nous sommes allées au resto français avec Reena, waou c'était trop trop bon !! Nos papilles s'en souviendront ! On s'est régalé ça fait du bien de manger quelque chose par plaisir !!! :)

Le resto "Les faux bourgeois", on s'en est tiré pour environ 30 euros et on a vraiment bien mangé !

Entrée salade de chèvre chaud

Boeuf grillé et gratin de pomme de terre

Ca doit vous paraitre dérisoir à vous français qui manger ces choses simples tous les jours, mais pour nous ce fut l'extase gastronomique ! une explosion de saveurs !! un vrai régal !! Qui aurait dit qu'un jour j'aurai autant envie d'un bon steak??? hihihi...

Petite promenade au centre ville vendredi soir, ça sent les JO !!! Le Canada fait sa pub !!

Et le soir, rdv au resto japonais le Shabusen avec nos français Vancouverois préférés ;)

On s'est régalé encore une fois, un autre genre mais tout aussi délicieux !! Qui aurait dit aussi qu'un jour je mangerai du poisson cru ??! :)

En plus nous avons eu une place d'honneur, on a mangé dans le bateau et pieds nus ! trop bien !

Pour l'occasion, nous étions invité dans la résidence de Reena où plein d'étudiants étaient conviés.

Nous avions rdv à 18h30 (ils mangent vraiment trop tôt) et quelle surprise quand nous avons vu chaque personne arriver avec son assiette et son verre à la main !!!

Ouf, Reena nous avait prévu couverts et assiette !!

Alors on s'assoit tranquillement à la table, on va se servir un coca (ah ba oui il n'y avait pas d'alcool !), et on constate que la plupart des gens était déja en train de manger (18h45). Alors on nous a posé la question "vous mangez pas?" alors on a dit "plus tard" car on n'avait pas vraiment faim !!

OHH du beurre !!!

La salle à 18h45

La salle à 19h45

Le repas : dinde avec de la gelée de groseilles (apparemment c'est l'assortiment indispensable), purée de pomme de terre, salade composée, "pain perdu avec champignons et oignons", pommes de terre douces, pain et beurre salé !

Et le dessert, tarte à la citrouille et épices, qui a le gout de pot pour bébé ! beurk ...

Du coup on s'est amusées comme on a pu ...  !!!

Eh oui on s'éclate !

Comme vous pouvez le constater on a quand même bien rit !!

Ah ces Canadiens, ils ne savent vraiment pas ce qu'est la convivialité !!!

Vive les fêtes françaises où on boit l'apéro jusu'à point d'heure, on mange aussi jusqu'à point d'heure, on discute jusqu'à point d'heure... et on reboit un petit coup jusqu'à point d'heure ... Et surtout ce qu'on mange a du goûtttttttttt !!!!!

Halloween approchant à grand pas, la ville de Vancouver a mis en place un "village" d'Halloween au milieu de Stanley park, avec des stands, une ferme hantée, et un train fantôme ! Le tout dans la forêt évidemment, et les visiteurs ne peuvent s'y rendre qu'à la tombée de la nuit...

Le train fantome

Dans la ferme hantée

Mélina n'ait pas peur !!!!!

Notre départ approchant à grand pas, nous nous sentons obliger de prendre tout et n'importe quoi en photo !

Voici le feu pour pietons qui fait le compte à rebours quand on traverse. Attention il faut être rapide !

Pas de boulangerie à Vancouver, les gens prennent leur journal dans ces petites boiboites !

Petit tour dans le centre commercial, ca sent Halloween !!

Puis promenade en ville, passage obligé dans la boutique du chocolat !!! Pour le plaisir des yeux évidemment, nous n'avons rien acheté ! :)

Celui ci est un peu écoeurant!

Mélina et la sucette citrouille

Moi et le fantome en chocolat blanc

La dinde de thanksgiving !!

Allez maintenant on passe à la boutique de gateaux, les "cupcakes" en l'occurence, sorte de muffins avec une petite crème sur le dessus

Cupcakes spécial anniversaire

Et voici notre sélection !! On n'a pas encore gouté !! Avant on va aller faire un peu de sport ! hihi

Dans la série des dernières choses à faire à Vancouver, nous avions envie d'un dernier petit déj à l'américaine ! Eh bien c'est chose faite !! Certes nous y sommes allées à 16h, mais on s'est bien régalé !!!

Mélina et son chocolat chaud qui lui a en fait été servi froid (et oui parfois l'accent français joue des tours !!!)

Au menu pour moi : pancakes avec bananes et fraises, hummmmmmmmm

Impressionnant non ?

Pour Mélina : petit dej salé avec oeufs, bacon, jambon, pommes de terre, et pancakes !

Tout ca pour 12$, soit environ 8 euros !

L’Action de grâce (ou Thanksgiving ) est une fête célébrée au Canada le deuxième lundi d'octobre et aux Etats Unis  le quatrième jeudi de novembre.

Ce jour-là, on remercie Dieu par des prières et des réjouissances pour les bonheurs que l’on a pu recevoir pendant l’année.

Cette fête a parfois des significations différentes pour les autochtones.

Plusieurs versions ont été évoquées sur l’origine de cette fête américaine et, en particulier, de première célébration.

S’il est difficile, du fait du peu de sources disponibles, d’en avoir la certitude, un fait reste peu contesté : l’origine est différente aux États-Unis et au Canada. Les toutes premières Actions de grâce furent des fêtes de la moisson ou des occasions de remercier Dieu pour des récoltes abondantes. Pour cette raison, l’Action de grâce a toujours lieu à la fin de l'automne, après la rentrée des récoltes abondantes.

Le repas de l’Action de grâce est traditionnellement composé d’une dinde, animal tout juste découvert par les premiers Européens dans le nouveau monde, de pommes de terre souvent en purée et de toutes sortes de mets à la citrouille.

Nous avons rendez vous lundi soir chez Reena pour l'occasion !! Nous avons hate de découvrir tout ca !!

Un article juste pour vous montrer deux photos, prises exactement au même endroit (Lac Louise) à 1 mois d'intervalle ...

La 1ère a été prise début septembre lors de notre petite virée dans les Rocheuses,

la 2ème au début du mois d'octobre par 1 camarade de promo qui y est allé.

ALORS ??

Petite promenade du dimanche matin dans le quartier ....

Ma maison :-D trop belle !

L'automne :-)

Petit tour au supermarché

Les citrouilles pour Thanksgiving et Hallowen

Cupcakes : appétissants !

Gateaux à la crème : pas vraiment appétissants !

mini dose de lait :)

J'ai mon livre de recettes de muffins !!! ENFIN !!!!! Bons petits desserts en prévision ...